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Channel: 2010 – Alle Rezensionen – Valentinas-Kochbuch.de
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Kochbuch von Alfred Haefeli: Die besten Schweizer Rezepte und ihre Geschichte

Ich bin keine Schweizkennerin, so viel steht fest. Auf dem Cover des von Alfred Haefeli veröffentlichten Buches ist ein Kochlöffel auf einer karierten Tischdecke zu sehen. Und anstatt die Farben der...

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Kochbuch von Valentine Warner: Frisch kochen – jetzt!

Ein Koch mit viel Gefühl für Zutaten Ein Maler, der kocht? Ein Koch, der malt? Das verspricht erstmal nicht viel. Doch hier kocht jemand, der viel Gefühl für Zutaten hat und dessen kreative Seite den...

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Kochbuch von Rick Stein: Land & Meer

Sieh her, so wunderbar schmeckt die Welt! Land & Meer ist das Ergebnis der lebenslangen kulinarischen Weltreise des englischen TV-Kochs Rick Stein. Das Rezepte-Potpourri bietet eine Auswahl mit...

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Backbuch von Trish Deseine: I love Cake

No calorie left behind! Die Kochbuchautorin Trish Deseine vereint in ihrem neuen Werk 140 Rezepte, die das Leben versüßen! Ein reich bebildertes Buch in sehr schöner Aufmachung, das von einfach und...

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Kochbuch von Annik Wecker: Geschenke aus meiner Küche

Für wirklich jeden Anlass! Wenn Weihnachten naht, rückt gleichzeitig die Geschenkefrage immer näher und die lautet bei mir: Was schenke ich, wenn der- oder diejenige eigentlich alles hat? Annik Weckers...

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Kochbuch von Toni Mörwald, Christoph Wagner: Austro Pasta

Daniel aus Dortmund, Matthias aus Westerrönfeld und Thea aus Berlin nahmen die Neuerscheinung Austro Pasta von Toni Mörwald, Christoph Wagner mit in ihre Küche und probierten einige Rezepte aus. Über...

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Kochbuch von Wolfgang Müller: Schwein

Turboschweine, Gammelfleisch, miese Ökobilanz – es ist nicht leicht in der heutigen Zeit, Fleischliebhaber zu sein. Sternekoch Wolfgang Müller zeigt jedoch, dass auch das eher wenig geschätzte Schwein...

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Kochbuch von Birgit Hamm und Linn Schmidt: Heimwehküche

Miriam aus Regensburg, Steffi aus Berlin und Sebastian aus Köln nahmen die Neuerscheinung Heimwehküche von Birgit Hamm und Linn Schmidt mit in ihre Küchen. Sie stöberten in der Rezeptsammlung...

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Kochbuch von Ed Baines: BritCuisine

Gute Rezepte für Köche mit Übung Einfach, aber nicht alltäglich. Bodenständig, aber nicht langweilig. Raffiniert, aber nicht überkandidelt. In BritCuisine zeigt uns Ed Baines, dass die moderne...

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Kochbuch von Christian Rach: Rach kocht

Andrea aus Wuppertal, Annahita aus Bochum und Annick aus Veitshöchheim waren die Testerinnen des Kochbuchs Rach kocht. Sie nahmen die Aufgabe voller Kochvergnügen an und probierten sehr viele Rezepte...

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Kochbuch von Peter Auer: Saucen – Samtig, schaumig, cremig

Das mit dem schlichten Titel „Saucen“ bezeichnete Kochbuch von Peter Auer eröffnet Einsteigern wie Fortgeschrittenen ein umfassendes Spektrum verschiedenster Saucen, Pesto, Dips und Chutneys. Es legt...

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Kochbuch von Donna Hay: Jahreszeiten

„Stellen Sie sich Brot vor…“ Nach dem ersten Schock ob des Formats, des Layouts und der Landhaus-Frauenzeitschriften-Fotos entpuppte sich das Kochbuch Jahreszeiten der australischen Kochbuchikone Donna...

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Kochbuch von Julie Andrieu: Schokomagie

Wahrhaftig! Und zwar für jeden! Wie Juliette (Binoche) im Film „Chocolat“ möchte Julie (Andrieu) in ihrem Buch die Menschen mit den vielen verführerischen Varianten des Schokoladengenusses vertraut...

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Kochbuch von Lotta Bäckström: Himmlisch lecker

Schöne Bilder, aber sonst... Ich kann dem Kochbuch der drei Schwedinnen nur ein Kompliment machen: Es ist hübsch. Das ist für eine Rezeptsammlung natürlich zu wenig. Leider wurde im Übrigen an...

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Backbuch von Tamasin Day-Lewis: The Art of the Tart

In meiner stetig wachsenden Kochbuchsammlung gibt es ein Büchlein, welches mir besonders am Herzen liegt. Kleinformatig, mit festem Einband und Lesebändchen verspricht die qualitativ hochwertige äußere...

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Backbuch von Ilse König: Flache Kuchen

Ilse Königs Flache Kuchen ist ein Buch für alle, die keine Kuchen mögen. So absurd es klingt, hier werden die Liebhaber des Einfachen bedient, denen eine Torte immer zuviel des Guten ist. Dieses Buch...

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Kochbuch von Murielle Rousseau: Partie de campagne

Drei mal drei – so lautet die Idee von Valentinas Kochbuchtest. Drei Leser kochen drei Rezepte aus einem Kochbuch nach. In diesem Fall waren es Elisabeth aus Riegel, Jona aus Berlin und Susanne aus...

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Kochbuch von Anna de Leeuw: Food for the Soul

Soul Food, Bilder von Wiesen, Blüten und Gemüse, buntes, nostalgisch angehauchtes Papier – da sieht man gleich: das ist ein Frauen-Kochbuch! Und am Ende des kalten Winters, kann ich schon Nahrung für...

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Kochbuch von Vacharin Bhumichitr: Noodles

Noodles bietet eine Fülle asiatischer Nudelrezepte aus aller Herren Länder des mittleren und ferneren Ostens. Das eine oder andere kulinarische Schätzchen mag dabei sein. Schade nur, dass das Drumherum...

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Kochbuch von Stephanie Alexander: Kitchen Garden Companion

Von Stephanie Alexander bin ich beeindruckt, lange bevor ich ihr Buch in den Händen halte. Sie gehört zu der seltenen Spezies, die ihre Visionen lebt, harte Arbeit und eine steinige Lehrzeit nicht...

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